チョロギ自体にはあまり味がないため、どんな料理にも 対応してしまうという凄い食材です。 おせちなどで使われるときは縁起を担ぐ意味があり、 鮮やかな色合いに染色されることが多いチョロギ。 クローバー農園は一生産者として合成着色料・保存料を
